En un recorrido de aproximadamente 10 minutos llegaremos hasta la Finca Agroecológica, ubicada a 5 Km de La Fortuna en pueblo cercano llamado Agua Azul. Una vez en la Finca, iniciaremos el tour con un delicioso jugo natural de bienvenida con frutas frescas de la zona, donde nuestro Guía nos detalla los principales objetivos de la Finca dentro de los que destacan el promover el uso sostenible de recursos naturales y preservar las costumbres costarricenses.
Después de esta calurosa bienvenida, realizaremos el ordeño manual de vacas donde cualquier persona puede participar de esta inolvidable experiencia campesina, principalmente los más pequeños. Seguidamente realizaremos degustación de licor, chocolate y leche mientras compartimos en el “alambique” observando el proceso de destilación del licor de forma artesanal. Al finalizar la degustación participaremos del proceso de extracción de jugo de caña pudiendo probar el jugo con distintos ingredientes como licor, hierbabuena y otros producidos orgánicos obtenidos en la Finca.
Visitaremos un pequeño rancho arqueológico donde podremos observar distintas piezas indígenas y a la vez utilizarlas en la creación de cacao artesanal degustando desde la fruta, hasta el chocolate. Finalmente podremos apreciar el jardín de orquídeas y la huerta medicinal.
English 